Como Plantar Courgettes
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Os courgettes são plantados no hemisfério norte no período que se compreende entre Março e Maio.
Para sucesso da sua cultura, vai ter de reunir algumas condições como: Clima ameno com temperaturas que oscilem entre os 10Cº e os 30Cº, solo bem nutrido, com boa drenagem, relativa humidade da terra e um ph balanceado entre 6 e 7.5.
Sempre que possível, efectue o plantio do courgette na segunda metade da fase da lua quarto crescente até dois dias antes da lua cheia.
O que vai necessitar:
- Enxada
- Calcário dolomítico (opcional, só em caso de precisar de balancear o ph do solo)
- Húmus ou estrume
- Regador
- Balde
- Mudas de courgettes
Em primeiro lugar limpe a superfície da terra o melhor possível, de seguida cave o melhor e mais profundamente que conseguir, depois espalhe o calcário dolomítico pela terra cavada na proporção de até o máximo de 1kg por m2 de terra, cave novamente para misturar bem o calcário, abra um rego de 15 cm a 20 cm de profundidade, coloque bastante húmus ou estrume no fundo do rego, abra outro rego em que o centro deste se dista uns 70 cm do centro do anterior e utilize a terra para cobrir o húmus que colocou no rego anterior. Coloque os courgettes no rego que acabou de cobrir com distância de 60 cm entre pés de forma a que as folhas da planta não fiquem a tocar no solo, salvo risco de serem queimados pelo sol durante os os primeiros dias de transplantação. Se pretender colocar mais do que um rego de courgettes, sugerimos que coloque os courgettes rego sim, rego não para deixar espaço ao meio para circular e posteriormente fazer um acompanhamento e colheita mais cómoda.
Certifique-se que mantém o solo constantemente húmido (ligeiramente). Lembre-se que encharcar o solo ou privar os courgettes de rega por longos períodos de tempo, pode comprometer a sua colheita. Em épocas de muito calor, um rega diária ligeira pela manhã é suficiente.
Os courgettes devem começar a produzir frutos de 60 a 90 dias após a plantação e cada planta pode dar até 20 frutos em condições favoráveis.
O courgette deve ser colhido com o mínimo de 15 cm e o máximo de 25 cm pois é nesta fase que o legume está mais saboroso e tenro.
